红薯干烘干机西莱特烘干设备质量上乘

红薯干烘干机烘干设备厂家
红薯又称地瓜、番薯、甘薯，一般可以蒸熟直接食用，也可以制作成美味的红薯干当做零食吃。红薯干制作看似简单，实际步骤还是挺繁琐的，特别是其中的一步“烘干工艺”，如何制作出软硬合适，香甜的红薯干也是一门艺术。今天和大家分享如何制作红薯干。

红薯烘干步骤
　　首先是前期处理工作：先将红薯清洗干净，然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出，等到冷却后再进行切片。在切片环节中，首先要保持厚薄一致，基本在2公分左右将合适，完成以上步骤，就可以将红薯片放入物料托盘里了，做到厚度均匀，摆放整齐就可以了。
烘干过程：
1、首先开机，烘干房温度达到40度时将装满红薯片的物料车推入烘干房，设定目标温度40度，时间2小时。
2、*二阶段，目标温度设定60度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。
3、*三阶段，目标温度提升到65度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿。
4、*四阶段，目标温度设定到70度，烘干时间设定2小时，进行连续除湿，一般较终红薯片的湿度保持在16-18%，烘干即可完成。
5、最后，让红薯片自然冷却。整个烘干时间一般在12-14小时左右。

　　
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